Aperitiv, Cu ciuperci, Cu hribi, Cu legume, De post, Gustare

Zacuscă cu hribi și vinete

Cand imi e pofta de zacusca imi cumpar ingredientele necesare si imi fac o porție bună.👌☺️ De data aceasta am ales sa fac cu hribi pentru ca am la congelator, vinete și ardei copti. Așa ca daca iti este pofta de zacusca și nu ai apucat sa faci în toamna, dacă ai hribi sau alte tipuri de ciuperci la congelator am o reteta delicioasa. 😋😉

Zacuscă cu hribi și vinete

Ingrediente: Continue reading “Zacuscă cu hribi și vinete”

Aperitiv, Conservă, Cu ciuperci, Cu ghebe, Cu legume, De post

Zacuscă cu ghebe

Este cea mai bună zacuscă cu ghebe făcută până acum. 😋😊 Este destul de multă treabă și avem nevoie de multă răbdare până se fierbe, dar merită tot efortul. 😊☺️

img_20190905_113454.jpg

Ingrediente :

  • 1kg ceapă
  • 2kg ardei roșu
  • 850g morcovi
  • 500g ghebe
  • 600g bulion
  • 500ml ulei
  • frunze de dafin
  • sare

Continue reading “Zacuscă cu ghebe”