Cu legume, Cu ricotta, Cu spanac, De post, Feluri principale, Primul fel

Cannelloni cu spanac și ricotta

Pentru cine adora spanacul aceasta rețetă este perfecta. 😉😊 O rețetă tipic italiană, foarte ușor de preparat și foarte gustoasă.

Cannelloni cu spanac și ricotta

Ingrediente : Continue reading “Cannelloni cu spanac și ricotta”

Cu legume, Feluri principale, Pasta

Lasagne vegetariană

O rețetă puțin mai diferită decât lasagna cu carne tocată  la fel de gustoasă. Are la baza aceleași foi proaspete (sau uscate) care se folosesc la lasagne și este vegetariană. În loc de sosul bechamel se folosește smântână și sos de roșii. Are fasole neagră și roșie, dovlecel, spanac, busuioc proaspăt și morcov. Sper sa vă placă și sa o incercati. ☺️

Lasagne vegetariană

Ingrediente : Continue reading “Lasagne vegetariană”

Feluri principale

Plăcintă cu spanac

Pentru cine adoră spanacul această plăcintă este minunată. Are un aluat ușor crocant şi un gust plăcut de spanac cu telemea. O gustare sau un fel principal foarte gustos și sănătos. 😋😋 Se poate servi alături de o salata de sfeclă, salată de crudităţi sau chiar simplă. Sper să vă placă. 😊😉

imag0565.jpg

Ingrediente: Continue reading “Plăcintă cu spanac”

Primul fel

Placinta cu spanac si crenvusti

656x402_placinta-cu-spanac-si-crenvusti-330905

INGREDIENTE

  • -1 pachet foietaj rotund
  • -350 g spanac congelat
  • -3 crenvusti mari
  • -1 ceapa
  • -150 g ricotta
  • -2 lg de parmezan ras
  • -2 oua + 1 galbens pt uns
  • -sare
  • -piper
  • -1 varf de cutit de nucusoara

MOD DE PREPARARE:

1.Am taiat crenvusti si i-am prajit intr-o tigaie cu o lingura de ulei de masline.

2.Intr-o alta tigaie am calit ceapa tocata marunt,cu 3 linguri de ulei de masline,apoi am adaugat spanacul si am lasat la foc mic cu capac,pana nu mai avea zeama,lasata de spanac.

656x467_placinta-cu-spanac-si-crenvusti-330895

3.Am incins cuptorul la 180°.Am pus aluatul cu tot cu hartia de copt,intr-o tava rotunda de 36 cm diametru si cu ajutorul furculitei am intapat aluatul.

656x572_placinta-cu-spanac-si-crenvusti-330896

4.Intr-un bol am pus toate ingredientele,am mestecat bine.Le-am pus in tava cu aluat,am “inchis” restul de aluat care a ramas in exterior,am uns cu galbenus si am dat la cuptor 40 de minute.

5.Am scos placinta,am lasat sa se raceasca,am pus intr-o farfurie si am servit-o calda sau rece.

Pofta buna.