Cu hribi, Cu legume, Cu orez, De post, Feluri principale

Ardeii umpluți cu hribi (de post)

Sunt foarte gustoși pentru cei care adoră hribi. O rețetă simplă și de post cu multe legume care merge perfect cu o mămăliguță caldă, puțină smântână și ardeii iuți 🌶️🌶️ 😍👌😉

img_20191007_113147.jpg

Ingrediente:
Continue reading “Ardeii umpluți cu hribi (de post)”

Advertisements
Feluri principale

Sos din piept de pui şi ardei

Un sos foarte gustos pe care îl pregătesc când sunt în pană de idei. Nu are multe grăsimi şi se pregătește destul de repede. Merge perfect cu un orez simplu, doar fiert sau un pireu de cartofi. Copiii îl adoră.

imag0473_1.jpg

Ingrediente: Continue reading “Sos din piept de pui şi ardei”

Feluri principale

Ciorbă de perișoare

Mie îmi place această ciorbă de perișoare cat mai simplă, adică cu multe legume tocate mărunt şi gustoasă. Mulți pun fidea sau cartofi, dar eu prefer sa pun doar cateva boabe de orez.

imag0166_1.jpg

Ingrediente: Continue reading “Ciorbă de perișoare”

Uncategorized

Sos ragù (sos de carne)

Sosul ragù este un amestec de carne, sos de roșii şi mirodenii (oregano,busuioc,sare,piper). Este o rețetă veche specific italiană, mai precis ragù bolognese care are o coacere lentă, o oră chiar o oră jumătate. Cu cât fierbere mai mult cu atât este mai gustoasă. Este un sos de bază pentru lasagne sau tagliatelle cu ragù, dar se poate folosi la orice tip de paste: fusili, macaroane, spaghete….

received_2159961390695046_1.jpg

Ingrediente: Continue reading “Sos ragù (sos de carne)”