Cu legume, Cu ricotta, Cu spanac, De post, Feluri principale, Primul fel

Cannelloni cu spanac și ricotta

Pentru cine adora spanacul aceasta rețetă este perfecta. 😉😊 O rețetă tipic italiană, foarte ușor de preparat și foarte gustoasă.

Cannelloni cu spanac și ricotta

Ingrediente : Continue reading “Cannelloni cu spanac și ricotta”

Uncategorized

Sos bechamel

Sos bechemel sau sos alb este un sos de bază în bucătăria franceză, cea italiană şi multe altele. Sosul alb are la bază 3  ingrediente simple (lapte, faină şi unt) din care ies un sos alb, cremos şi este folosit la lasagne, sufleuri, cannelloni, pastă la cuptor, budinci cu legume şi multe altele.

Sos bechamel

Ingrediente: Continue reading “Sos bechamel”

Feluri principale, Pasta, Primul fel

Lasagne

O rețetă veche specific italiană care are la bază foaie de pastă cu ou pentru lasagne şi sosurile ragù si bechamel accentuează gustul preparatului. Foarte des întâlnită pe mesele festive. Cea mai bună lasagne se mănâncă în Bolognia, dat fiind şi denumirea  ragù bolognese. Indicat ar fi ca o lasagne sa conțină 5 straturi,dar poate varia. Este foarte gustoasă şi consistentă având carne, legume, pastă, brânzeturi. Sper să vă placă.😍😋👌

Lasagne cu carne

Ingrediente: Continue reading “Lasagne”