Cu legume, De post, Feluri principale, Supe

Supă cremă de brocoli

Dacă va plac brocoli și vreți sa încercați și altceva, acest preparat este perfect. O supă la care nu mă așteptam să fie așa de gustoasă. 🥦🥦 Am adăugat la sfârșit câteva frunze proaspete de busuioc și are un gust foarte plăcut. 🌿🌿 Merită încercată. ☺️

img_20190824_122529.jpg

Ingrediente : Continue reading “Supă cremă de brocoli”

Avocado, Cu carne, Cu piept de pui, Feluri principale, Lipii

Tacos cu piept de pui

Este o rețetă mexicană, care are la bază carne de pui sau vită cu multe mirodenii și condimente, cu porumb și multe sosuri picante, invelită într-o lipie. Eu am adaptat această rețetă și am făcut-o cu piept de pui cu sos guacamole și multe legume proaspete.

img_20190311_175421.jpg

Ingrediente: Continue reading “Tacos cu piept de pui”

Feluri principale

Sos din piept de pui şi ardei

Un sos foarte gustos pe care îl pregătesc când sunt în pană de idei. Nu are multe grăsimi şi se pregătește destul de repede. Merge perfect cu un orez simplu, doar fiert sau un pireu de cartofi. Copiii îl adoră.

imag0473_1.jpg

Ingrediente: Continue reading “Sos din piept de pui şi ardei”

Uncategorized

Sos ragù (sos de carne)

Sosul ragù este un amestec de carne, sos de roșii şi mirodenii (oregano,busuioc,sare,piper). Este o rețetă veche specific italiană, mai precis ragù bolognese care are o coacere lentă, o oră chiar o oră jumătate. Cu cât fierbere mai mult cu atât este mai gustoasă. Este un sos de bază pentru lasagne sau tagliatelle cu ragù, dar se poate folosi la orice tip de paste: fusili, macaroane, spaghete….

received_2159961390695046_1.jpg

Ingrediente: Continue reading “Sos ragù (sos de carne)”