Cu nuca, De post, Desert, Dulciuri, Prajituri

Negreasa de post

O prăjitura umeda neașteptat de gustoasă. Modul de preparare este unul foarte usor si are o aroma de dulceața de gutui și nuci prăjite…. O minunăție. 😋😊 Merita incercata .

Negresa de post

⏲ Timp de preparare: 1h 30 min 

🍽 Portii : 1 tava 33/25 cm 

Ingrediente :

  • 350 g faina alba
  • 50 g zahar
  • 80 g cacao
  • 450 ml apa
  • 300 g dulceata de gutui
  • 250 ml ulei
  • 3 lingurite praf de copt
  • 1 esenta de vanilie
  • 100 g nuci prajite si tocate
  • un praf de sare

Continue reading “Negreasa de post”

Cu ananas, cu capsuni, Cu ciocolata, Cu căpșuni, Cu fructe, De post, Desert, Dulciuri, Tort vegan, Torturi, Vegan

Torturi vegane cu fructe

Doua torturi simple , fără ouă, lapte sau unt, nu prea complicate cu doua forme si culori diverse, dar aceiasi compozitie : un blat vegan de cacao, cu fructe 🥭🍍🍒🍊🍐 și o crema lejera din frișcă vegetală. Un tort roz in forma de ❤️ si un tort rotund pe culoarea albastră. Aceleași ingrediente simple pe care l-am folosit și la “Tort vegan de ciocolată cu ganache de ciocolată și crema de vișine“, “Prajitura vegana cu ciocolata“, “Prăjitură Boema de post” si “Tort vegan cu cremă de  ciocolată și căpșuni” .

Tort vegan cu fructe

Ingrediente:

  • Ingrediente necesare pentru un blat:

  • 200g făină
  • 150g zahăr
  • 40g cacao
  • 120ml ulei
  • 240ml apă călduță
  • 1 linguriță bicarbonat
  • un praf de sare
  • esența de rom
  • 2 lingurițe oțet 

Ingredientele de mai sus sunt pentru un singur blat, împărțit în doua tăvi. Eu având două torturi am făcut compoziția de trei ori, deci am avut 6 blaturi. Dar voi nu trebuie sa faceți 6 blaturi, pentru ca veți face doar un tort.

Continue reading “Torturi vegane cu fructe”

Cu cocos, Cu migdale, Cu nuca, Desert, Dulciuri, Patiserie

Chec cu nuci din albusuri

Mi-au rămas albușurile de la un cozonac și am pregătit acest chec rapid cu nuci, migdale și nucă de cocos.
A ieșit foarte pufos și gustos 😋

Chec din albusuri cu nuci

Ingrediente : 

  • 6 albusuri
  • 6 lg zahar
  • 6 lg cu varf cu faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 50 g nuci prajite
  • 50 g fulgi de migdale prajite
  • 50 g fulgi de nuca de cocos
  • un praf de sare
  • 1 lg cacao

Mod de preparare : Continue reading “Chec cu nuci din albusuri”

cu capsuni, Cu ciocolata, Cu căpșuni, De post, Desert, Dulciuri, Prajituri

Prajitura de ciocolata si frisca vegana (de post )

O prajitura simpla, cu ingrediente putine si usor de preparat. Este ideala pentru cei care tin post si nu numai. ❤❤ Puteti incerca si “Prajitura Boema de post” care este la fel de delicioasa.

Prajitura vegana

Ingrediente : 

Blat:

  • 200 g faina
  • 150 g zahar
  • 3 lg nes 
  • 120 ml ulei
  • 240 ml apa calduta
  • 1 ligurita bicarbonat
  • 1 praf de sare
  • 2 lingurite otet

Crema de ciocolata:

  • 250 ml smantana vegetala (smantana de soia sau cocos)
  • 200 g ciocolata amaruie 85% cacao

Ornat:

  • 150 ml smantana vegetala
  • 2 lg zahar pudra
  • 5-6 picaturi de zeama de lamaie
  • dupa necesitate capsuni si afine (sau orice fructe preferati)

Modul de preparare : Continue reading “Prajitura de ciocolata si frisca vegana (de post )”

Cu ciocolata, Desert, Dulciuri, Prajituri

Eclere cu crema de vanilie

Eclerele au la baza aluatul oparit, au o crema fina de vanile si o gazura de ciocolata. La fel ca si  “Profiterol” sau “ Tort profiterol sunt foarte apreciate si nu sunt foarte dulci.

 

Ingrediente : pentru coji (1 tava) : Continue reading “Eclere cu crema de vanilie”