Cu legume, Cu ricotta, Cu spanac, De post, Feluri principale, Primul fel

Cannelloni cu spanac și ricotta

Pentru cine adora spanacul aceasta rețetă este perfecta. 😉😊 O rețetă tipic italiană, foarte ușor de preparat și foarte gustoasă.

Cannelloni cu spanac și ricotta

Ingrediente : Continue reading “Cannelloni cu spanac și ricotta”

Aperitiv, Cu ciuperci, Cu hribi, Cu legume, De post, Gustare

Zacuscă cu hribi și vinete

Cand imi e pofta de zacusca imi cumpar ingredientele necesare si imi fac o porție bună.👌☺️ De data aceasta am ales sa fac cu hribi pentru ca am la congelator, vinete și ardei copti. Așa ca daca iti este pofta de zacusca și nu ai apucat sa faci în toamna, dacă ai hribi sau alte tipuri de ciuperci la congelator am o reteta delicioasa. 😋😉

Zacuscă cu hribi și vinete

Ingrediente: Continue reading “Zacuscă cu hribi și vinete”

Aperitiv, Cu legume, Cu peste, Feluri principale, Paine, Torturi

Tort aperitiv

Un preparat foarte gustos care poate fi servit ca un aperitiv mai bogat sau chiar  pentru a înlocui un prânz sau o cina.  😊😉 Pentru mesele festive acest tort aperitiv vă poate ușura munca. Pe lângă faptul că atrage privirile musafirilor voștri, gustul este extraordinar de bun. O mica “explozie” de arome 😋👌. Ca și tortul aperitiv cu pește are la bază pâinea feliata albă sau graham care va fi umplută cu două sau mai multe creme: cu ton sau pateu sau pateu de  măsline sau chiar creme de somon sau creveți. 😊 Eu am ales sa îl fac cu pateu și ton. 👌😊 Poate fi ornat cu multe legume proaspete sau salată verde, asta sta la alegerea fiecăruia.  Acest tort aperitiv este indicat a fi pregătit cel puțin înainte cu 24 de ore de a fi servit, pentru ca pâinea sa aibă timp sa ne înmoaie, altfel va fi uscată.  😉😊 Trebuie sa îl încercați măcar o dată, o sa va placă sigur 👌😊.

Tort aperitiv

Ingrediente :

Continue reading “Tort aperitiv”

Cu legume, Feluri principale, Pasta

Lasagne vegetariană

O rețetă puțin mai diferită decât lasagna cu carne tocată  la fel de gustoasă. Are la baza aceleași foi proaspete (sau uscate) care se folosesc la lasagne și este vegetariană. În loc de sosul bechamel se folosește smântână și sos de roșii. Are fasole neagră și roșie, dovlecel, spanac, busuioc proaspăt și morcov. Sper sa vă placă și sa o incercati. ☺️

Lasagne vegetariană

Ingrediente : Continue reading “Lasagne vegetariană”

Cu carne, Cu legume, Feluri principale

Musaca din piure de cartofi și carne tocata

Un alt fel de musaca decât cum fac de obicei. În loc de cartofi cruzi tăiați felii (vezi rețeta aici) am făcut un pireu pentru a scurta timpul😉 și este la fel de gustoasă. 😋

Musaca din piure de cartofi și carne tocata

Ingrediente : Continue reading “Musaca din piure de cartofi și carne tocata”