Torturi vegane cu fructe

Doua torturi simple , fără ouă, lapte sau unt, nu prea complicate cu doua forme si culori diverse, dar aceiasi compozitie : un blat vegan de cacao, cu fructe 🥭🍍🍒🍊🍐 și o crema lejera din frișcă vegetală. Un tort roz in forma de ❤️ si un tort rotund pe culoarea albastră. Aceleași ingrediente simple pe care l-am folosit și la “Tort vegan de ciocolată cu ganache de ciocolată și crema de vișine“, “Prajitura vegana cu ciocolata“, “Prăjitură Boema de post” si “Tort vegan cu cremă de  ciocolată și căpșuni” .

Tort vegan cu fructe

Ingrediente:

  • Ingrediente necesare pentru un blat:

  • 200g făină
  • 150g zahăr
  • 40g cacao
  • 120ml ulei
  • 240ml apă călduță
  • 1 linguriță bicarbonat
  • un praf de sare
  • esența de rom
  • 2 lingurițe oțet 

Ingredientele de mai sus sunt pentru un singur blat, împărțit în doua tăvi. Eu având două torturi am făcut compoziția de trei ori, deci am avut 6 blaturi. Dar voi nu trebuie sa faceți 6 blaturi, pentru ca veți face doar un tort.

  • Cremă : pentru un singur tort

  • 400 ml frișcă vegetală
  • 200 g fructe din compot
  • 1 conservă de ananas (180 g)
  • 2-3 lg zahăr pudră
  • 2-3 lg zeamă de lămâie
  • Ornat : pentru un tort

  • 200 ml frișcă vegetală
  • 2 lg zeamă de lămâie
  • colorant alimentar (in cazul meu roșu și albastru)
  • capsuni
  • 100 g ciocolata amăruie 80% cacao

Mod de preparare : pare un unul simplu 😊  pentru ca se amesteca toate ingredientele și se da la cuptor. (Dar eu având 6 blaturi, nu mai este chiar așa simplu… 😂… Adică trebuie sa avem puțină răbdare.)

Prima data tăiem fructele mărunt și le lăsăm la scurs.  Încingem cuptorul la 180 ° și facem blaturile. Tapetăm două tăvi de copt cu același diametru 24cm.

Intr-un bol punem toate ingredientele solide și amestecăm cu un tel. Adaugă ingredientele lichide și amestecăm energic cu ajutorul unei tel.

Împărțim compoziția în două tavi și dam la cuptor pentru 15 minute.

Vom continua sa facem încă o data acest blat. Eu am continuat să fac această compoziție încă de două ori pentru ca am avut doua torturi. Voi veți avea 4 blaturi pentru un singur tort. Un tort are trei straturi de blat si doua de crema. Cel in forma de inima, neavand tava in fi aceasta forma, l-am facut dupa imaginile de mai jos. 😉

Pentru mai multe detalii și poze pas cu pas dați click aici.

Timp ce se răcesc blaturile pregătim crema.  Mixam bine frisca vegetală cu zeamă de lămâie și zaharul pudră. Adaugam fructele si amestecam usor.

Luam primul blat, punem crema, iar blat, cremă și blat.

Pentru ornat: mixam bine frișca vegetală cu zaharul vanilat și zeama de lămâie. Punem 3,4 linguri din această cremă albă deoparte, iar crema rămasă punem colorant. Îmbrăcăm tortul cu această cremă și ornam după preferințe.

Sper să vă placă.

Poftă bună.😍❤

Bună!! ❤😊  Iţi multumesc pentru vizită! Comentariile sunt bine-venite. 😉😍 Dacă  îți plac şi te-au inspirat preparatele mele, poți sa ma urmaresti  pe pagina de facebook “Gatesc cum imi place”,   iar dacă vrei sa primești rețetele mele, imi poți da un Follow (e important sa iţi scrii adresa de e-mail daca vrei sa primesti noile retete). 😊😉 Deasemenea ma gasesti si pe Instagram si You tube .

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,