Chec cu nuci din albusuri

Mi-au rămas albușurile de la un cozonac și am pregătit acest chec rapid cu nuci, migdale și nucă de cocos.
A ieșit foarte pufos și gustos 😋

Chec din albusuri cu nuci

Ingrediente : 

  • 6 albusuri
  • 6 lg zahar
  • 6 lg cu varf cu faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 50 g nuci prajite
  • 50 g fulgi de migdale prajite
  • 50 g fulgi de nuca de cocos
  • un praf de sare
  • 1 lg cacao

Mod de preparare :

Prima data încingem cuptorul la 180 grade C.
Mixăm bine albușurile cu un praf de sare până își dublează volumul. Adăugăm zahărul și continuăm să mixăm până obținem o spumă tare ca cea pentru bezea. Adăugăm făină cernută în 2 ture și amestecăm ușor de sus în jos cu o spatulă. 

Chec din albusuri cu nuci

Adăugăm nuca tăiată grosier, fulgii de migdale și cocos și amestecăm ușor. Punem compoziția în tava tapetată cu hârtie de copt și deasupra pudrăm cu cacao și punem câteva nuci și migdale. Dăm tava la cuptor pentru 30 de minute la 180° C. Lăsați să se răcească în cuptor cu ușa între deschisă. 

Vă doresc poftă bună 😋.

Chec din albusuri cu nuci

Bună!! ❤😊  Iţi multumesc pentru vizită! Comentariile sunt bine-venite. 😉😍 Dacă  îți plac şi te-au inspirat preparatele mele, poți sa ma urmaresti  pe pagina de facebook “Gatesc cum imi place”,   iar dacă vrei sa primești rețetele mele, imi poți da un Follow (e important sa iţi scrii adresa de e-mail daca vrei sa primesti noile retete). 😊😉 Deasemenea ma gasesti si pe Instagram dar si pe  You tube .

Alte retete care te-ar interesa : “Chec pufos cu cacao” , “Mini checuri cu ciocolata sau nutella“, “Pandispan cu visine” sau “Chec cu glazura de ciocolata si alune” sau ” Chec de cacao cu glazura de ciocolata si alune” sau chiar un “Chec cu nutella” sau poate esti fan “Chec cu banane“.

Tags: , , , , , , , ,