cu capsuni, Cu ciocolata, Cu căpșuni, De post, Desert, Dulciuri, Prajituri

Prajitura de ciocolata si frisca vegana (de post )

O prajitura simpla, cu ingrediente putine si usor de preparat. Este ideala pentru cei care tin post si nu numai. ❤❤ Puteti incerca si “Prajitura Boema de post” care este la fel de delicioasa.

Prajitura vegana

Ingrediente : 

Blat:

  • 200 g faina
  • 150 g zahar
  • 3 lg nes 
  • 120 ml ulei
  • 240 ml apa calduta
  • 1 ligurita bicarbonat
  • 1 praf de sare
  • 2 lingurite otet

Crema de ciocolata:

  • 250 ml smantana vegetala (smantana de soia sau cocos)
  • 200 g ciocolata amaruie 85% cacao

Ornat:

  • 150 ml smantana vegetala
  • 2 lg zahar pudra
  • 5-6 picaturi de zeama de lamaie
  • dupa necesitate capsuni si afine (sau orice fructe preferati)

Modul de preparare :

Prima data încingem cuptorul la 180 °C și tapetam o tavă cu hârtie de copt 30 /25 cm. Punem toate ingredientele solide (în afara de nes) într-un bol și cu ajutorul unui tel amestecăm bine toate ingredientele. Ness-ul îl punem în apă călduță și amestecăm până se va dizolva. Adăugăm și ingredientele lichide peste cele solide și încorporăm bine totul, amestecând încet.

Punem compoziția în tavă și dăm la cuptor pentru 30 de minute. Facem testul scobitori și lăsăm să se răcească.

Pregătim crema.
Punem la încălzit smântâna vegetală, adăugăm ciocolata făcută bucăți și amestecăm încet până se topește toată ciocolata (să nu lăsați să fiarbă). Transferăm crema într-un bol și lăsăm să se răcească, amestecând din când în când. După aceea mixăm bine până obținem o cremă pufoasă.

Blatul îl tăiem în două.
Așezăm o bucata pe platou și punem crema de ciocolată. Punem cealaltă jumătate de blat și ornăm cu frișca pe care o mixăm bine cu zahărul pudra și zeama de lămâie.

Vă doresc poftă bună. 😍

Mai multe retete vegane : ” Tort vegan cu crema de ciocolata si crema de visine” , ” Tort vegan cu capsuni“.

Bună!! ❤😊  Iţi multumesc pentru vizită! Comentariile sunt bine-venite. 😉😍 Dacă  îți plac şi te-au inspirat preparatele mele, poți sa ma urmaresti  pe pagina de facebook “Gatesc cum imi place”,   iar dacă vrei sa primești rețetele mele, imi poți da un Follow (e important sa iţi scrii adresa de e-mail daca vrei sa primesti noile retete). 😊😉 Deasemenea ma gasesti si pe Instagram si You tube .

Leave a Reply