Cu carne, Cu ciuperci, De pui, Feluri principale

Ciuperci champignon cu piept de pui si smantana

Cu ingrediente putine si foarte usor de pregatit, veti obtine un preparat delicios pentru un pranz sau o cina.

Ingrediente : 

  • 750 g ciuperci champignon
  • 600 g piept de pui 
  • 600 g smantana 34% grasime
  • 1 ceapa
  • 3-4 cateii de usturoi 
  • 4-5 lg ulei
  • 1 lg de unt (50 g)
  • 5 fire de patrunjel
  • sare si piper

Piept de pui cu ciuperci

Mod de preparare :

Prima data ne ocupam de ciuperci . II stergem cu un servetel si ii taiem in doua si apoi felii. (depinde cat sunt de mari😉 ). Incingem bine o tigaie cu doua linguri de ulei si adaugam ciupercile. Presaram putina sare si lasam sa se prajeasca la foc mare. 

Intr-o alta tigaie mai adanca, punem la prajit pieptul de pui pe care il taiem cubulete de 2cm, pe care il condimentam cu sare si piper dupa gust. Adaugam untul si lasam sa se rumeneasac putin. Adaugam ceapa tocata si lasam la foc mic cu capacla foc mic, pana aceasta se inmoaie , aproximativ 10 minute.

Piept-de-pui-cu-ciuperci.jpg

Adaugam ciupercile prajite peste pieptul de pui si usturoiul pisat si lasam sa se prajeasca 2 minute. Punem smantana, sare si piper dupa gust si lasam sa dea un clocot. Stingem focul si presaram patrunjelul tocat .

Va doresc pofta buna. 😍

Mai jos gasiti si reteta video pas cu pas 🙂 

Bună!! ❤😊  Iţi multumesc pentru vizită! Comentariile sunt bine-venite. 😉😍 Dacă  îți plac şi te-au inspirat preparatele mele, poți sa ma urmaresti  pe pagina de facebook “Gatesc cum imi place”,   iar dacă vrei sa primești rețetele mele, imi poți da un Follow (e important sa iţi scrii adresa de e-mail daca vrei sa primesti noile retete). 😊😉 Deasemenea ma gasesti si pe Instagram dar si pe You tube .

Alte retete cu ciuperci :

Hribi si galbiori cu piept de pui si smantana

Rulada din piept de pui umpluta cu ciuperci

Cordon bleou

Leave a Reply