Bruschete cu rucola și roșii

La fel ca si “Bruscheta cu rosii si busuioc” acest preparat are ingrediente proaspete, putine si este foarte gustos . Si e chiar perfect si pentru dei care tin post. 😊

Ingrediente :

300 g rucola

4 roșii mari coapte

4 căței de usturoi

50 ml ulei de măsline

1 baghetă mare

sare

Mod de preparare :

Prima data încingem cuptorul la 200 ° C.

Tăiem roșiile in cuburi mici, iar rucola o tocăm mărunt. Le punem într-un bol și amestecăm cu sare după gust, puțin ulei de măsline și un cățel de usturoi tocat mărunt sau pisat.

Tăiem bagheta felii de 1,5 cm și le așezăm în tava de cuptor.

Le ungem cu ulei de măsline pe ambele părți și le punem la cuptor 10 minute. Intoarcem feliile și pe cealaltă parte și mai lăsăm 5 minute.

Le dam cu usturoi fiecare felie de pâine prăjită, doar pe o parte.

Punem câte o linguriță din compoziția de roșii pe feliile de pâine prăjită și puteți servi.

Va doresc poftă bună.

Mai jos aveti si reteta video :

Bună!! 🙂 🙂 Iţi multumesc pentru vizită!  🙂 Comentariile sunt bine-venite. 🙂 Dacă  îți plac şi te-au inspirat preparatele mele, poți sa ma urmaresti  pe pagina de facebook “Gatesc cum imi place”,   iar dacă vrei sa primești rețetele mele, imi poți da un Follow (e important sa iţi scrii adresa de e-mail daca vrei sa primesti noile retete). 😉