Simpli și gustoși 😊👌. O porție de cartofi noi cu un “Sos de usturoi” sau o salată verde nu refuz niciodată 😋😊. Sunt crocanți la exterior și moi în interior. Alături de o carne la grătar sunt foarte gustoși 😍😉.
Ingrediente :
- 1 kg cartofi noi
- 1 lingură de unt
- 4 lg ulei de măsline
- sare, piper
- usturoi pudră
- 4-5 fire marar proaspăt
Modul de preparare este unul foarte simplu.
După ce spălam și curățăm bine cartofii ii punem la fiert cu apă și sare (1 lingură plină).
Când începe sa fiarbă ii lăsăm circa 10-15 minute. Depinde cât de mari sunt.
După aceea, scurgem apa și ii prăjim în aceiași oală cu uleiul de măsline și untul. Ii condimentăm și prăjim bine amestecând din când în când cu grijă. Înainte sa ii servim presărăm mărarul tocat mărunt.
Serviți calde cu sos de usturoi.
Bună!! 🙂 🙂 Iţi multumesc pentru vizită! 🙂 Comentariile sunt bine-venite. 🙂 Dacă îți plac şi te-au inspirat preparatele mele, poți sa ma urmaresti pe pagina de facebook “Gatesc cum imi place”, iar dacă vrei sa primești rețetele mele, imi poți da un Follow (e important sa iţi scrii adresa de e-mail daca vrei sa primesti noile retete). 😉 😉
1 thought on “Cartofi noi”