Cu ciocolata, Cu nuca, Desert, Dulciuri, Prajituri

Chec de cacao cu glazură de ciocolată și alune

Este un chec foarte pufos și aromat. Are o glazură lejeră de ciocolată și nuci. Merge perfect cu o ceașcă de cafea 👌😊și copiii îl adoră 😍

Chec cu cacao cu glazură de ciocolată și nuci

Ingrediente :

  • 8 ouă
  • 8 lg de ulei
  • 180 g zahăr
  • 200g făină
  • 30 g cacao
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță esență de rom
  • 1 linguriță zahăr vanilat
  • un praf de sare
  • Glazură :
  • 100 g ciocolata 55% cacao
  • 35 g unt
  • 5 lg lapte
  • 80 g nuci

Mod de preparare 

Încingem cuptorul la 180° și tapetam o tavă cu unt și puțină făină.

Albușurile le mixăm bine cu un praf de sare pana își dublează volumul. Adăugăm zahărul și continuăm sa mixam până obținem o spumă tare ca cea pentru bezea.

Adăugăm gălbenușurile, uleiul , esența de rom și amestecăm bine.

Cernem făina, cacaoa, praful de copt și zahărul vanilat și le punem treptat peste ouă. Amestecăm ușor de jos în sus cu o spatulă.

Punem compozitia in tava si dam la cuptor pentru 40-45 de minute. Facem testul scobitori și lăsăm să se răcească în cuptor cu ușa între deschisă.

Pregătim glazura :

La baie-marie punem ciocolata la topit. Adăugăm untul și laptele și amestecam bine.

Checul îl punem pe un platou, punem glazura deasupra și presărăm nuci.

Poftă bună!

Aveți și rețeta video pas cu pas

Chec cu cacao cu glazură de ciocolată și nuci

Bună!!   🙂 🙂 Iţi multumesc pentru vizită!  🙂Comentariile sunt bine-venite. 🙂Dacă  îți plac şi te-au inspirat preparatele mele, poți sa ma urmaresti  pe pagina de facebook “Gatesc cum imi place”,   iar dacă vrei sa primești rețetele mele, imi poți da un Follow (e important sa iţi scrii adresa de e-mail daca vrei sa primesti noile retete) 😉 😉

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s