Cu carne, Cu legume, De pui, Feluri principale

Pui vanatoresc

De ce “pui vânătoresc”?? Probabil ca se  gătește repede aceasta rețetă. Se pun într-o oală toate ingredientele apoi la cuptor și pentru aproximativ două ore nu mai am treabă. “Repede” vorba vine repede…😅 in sensul ca nu trebuie sa stai și sa amesteci continuu, pentru ca se face încet și sigur 😉. Alături de o mămăliguță caldă este foarte gustoasă, iar carnea se ia cu ușurință de pe os și se topește în gură. 😋😊

Pui vanatoresc

Ingrediente :

  • 1 kg pulpe de pui
  • 5 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 tulpină țelină verde
  • 2 căței de usturoi
  • 3 roșii coapte
  • 100 g măsline kalamata
  • 500 ml suc de roșii
  • 1 linguriță oregano
  • 1 linguriță busuioc
  • 3-4 lg ulei
  • 1 linguriță boia de ardei dulce
  • 2-3 frunze de dafin
  • 300 ml supă de legume sau de pui
  • sare și piper

Mod de preparare :

Într-o olicică punem ulei și pulpele pe care le condimentăm cu boia, sare și piper și le prăjim pe toate părțile. Le scoatem într-o farfurie.

În aceiași oală călim pentru 5 minute usturoiul, ceapa, morcovul, țelina tăiate mai grosier. Punem și roșiile tăiate cubulețe.

Așezăm pulpele de pui și cartofi curățați și tăiați în sferturi.

Adăugăm sosul de roșii, măslinele și condimentele, amestecam ușor și dam oală la cuptorul preîncălzit la 200° pentru două ore.

Servim caldă cu o mămăliguță. 😋😊

Poftă bună!

💠Se poate folosi și 1 pui întreg de 1 kg ☺️😉

Bună!! 🙂 🙂 Iţi multumesc pentru vizită!  🙂 Comentariile sunt bine-venite. 🙂 Dacă  îți plac şi te-au inspirat preparatele mele, poți sa ma urmaresti  pe pagina de facebook “Gatesc cum imi place”,   iar dacă vrei sa primești rețetele mele, imi poți da un Follow (e important sa iţi scrii adresa de e-mail daca vrei sa primesti noile retete). 😉 😉

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s