Aperitiv, Cu legume, Cu peste, Feluri principale, Paine, Torturi

Tort aperitiv

Un preparat foarte gustos care poate fi servit ca un aperitiv mai bogat sau chiar  pentru a înlocui un prânz sau o cina.  😊😉 Pentru mesele festive acest tort aperitiv vă poate ușura munca. Pe lângă faptul că atrage privirile musafirilor voștri, gustul este extraordinar de bun. O mica “explozie” de arome 😋👌. Ca și tortul aperitiv cu pește are la bază pâinea feliata albă sau graham care va fi umplută cu două sau mai multe creme: cu ton sau pateu sau pateu de  măsline sau chiar creme de somon sau creveți. 😊 Eu am ales sa îl fac cu pateu și ton. 👌😊 Poate fi ornat cu multe legume proaspete sau salată verde, asta sta la alegerea fiecăruia.  Acest tort aperitiv este indicat a fi pregătit cel puțin înainte cu 24 de ore de a fi servit, pentru ca pâinea sa aibă timp sa ne înmoaie, altfel va fi uscată.  😉😊 Trebuie sa îl încercați măcar o dată, o sa va placă sigur 👌😊.

Tort aperitiv

Ingrediente :

  • 20 de felii de pâine feliată
  • Crema cu ton:
  • 180 g ton în sucul propriu
  • 250 g anghinare la borcan
  • 180 g maioneza
  • Crema cu pateu :
  • 250 g pateu de porc sau de pui (chiar nu contează)
  • 250 g smântână
  • 2 castraveciori mici proaspeți
  • 100 g ridichi
  • Pentru ornat am folosit :
  • 2-3 linguri de smântână sau maioneza
  • măsline negre fără sâmburi
  • roșii chery
  • salată verde

💠 la ornat se poate face și cu alte ingrediente. Sta la alegerea fiecăruia.😉😍

Mod de preparare :

Prima data ne ocupăm de creme. Crema de pateu : tocăm castravetele mărunt și îl amestecăm cu smântâna și pateul. Potriviți de sare. Se mai poate adăuga smântână dacă crema este prea groasă.

Crema de ton : tocam mărunt anghinarele și îl amestecăm cu tonul scurs de zeam, maioneza și puțină sare. Se poate adăuga câteva picături de zeamă de lămâie.

Pe un platou punem 4 felii de pâine (tăiem marginile la pâine) și punem un strat generos de pateu. Punem feliuțe de ridichi, apoi iar 4 felii de pâine și întindem crema de ton. Trebuie ca ultimul strat sa fie pâinea.

💠puteți înlocui ridichile cu ardei tocati mărunt sau chiar feliuțe de castravete. 😉

Acoperim acest tort cu smântână de jur împrejur și îl punem la frigider. Acest tort aperitiv este indicat a fi pregătit cel puțin înainte cu 24 de ore înaintede a fi sservit, pentru ca pâinea sa aibă timp sa ne înmoaie, altfel va fi uscată.

Îl ornam după preferințe în ziua când acesta va fi servit pentru un aspect mai proaspăt. 😍👌

Va doresc poftă bună!

 

Bună!! 🙂 🙂 Iţi multumesc pentru vizită!  🙂 Comentariile sunt bine-venite. 🙂 Dacă  îți plac şi te-au inspirat preparatele mele, poți sa ma urmaresti  pe pagina de facebook “Gatesc cum imi place”,   iar dacă vrei sa primești rețetele mele, imi poți da un Follow (e important sa iţi scrii adresa de e-mail daca vrei sa primesti noile retete). 😉 😉

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s