Un sos cu roșii proaspete și mărar proaspăt. Foarte apreciat e perfect lângă un peste proaspăt făcut pe grătar sau în cuptor. 😉
Ingrediente:
- 5 roșii mari coapte
- 1 legătură de mărar
- 5-6 căței de usturoi
- 2 lg ulei
- sare
Mod de preparare : foarte simplu.
Le tăiem cubulețe și le dăm pe mixerul vertical.
Transferam totul într-o olicică, punem puțină sare și lăsăm sa fiarbă la foc mic până scade.
Stingem focul adăugăm uleiul, mărarul tocat mărunt și usturoiul pisat.
**dacă vă place mai usturoiat, adăugați usturoiul după ce se răcește puțin.
Sper sa vă placă.
Puteți încerca și “sos de usturoi“.
Bună!! 🙂 🙂 Iţi multumesc pentru vizită! 🙂 Comentariile sunt bine-venite. 🙂 Dacă îți plac şi te-au inspirat preparatele mele, poți sa ma urmaresti pe pagina de facebook “Gatesc cum imi place”, iar dacă vrei sa primești rețetele mele, imi poți da un Follow (e important sa iţi scrii adresa de e-mail daca vrei sa primesti noile retete). 😉 😉
