Cu carne, Cu piept de pui, Feluri principale

Ruladă din piept de pui

O rețetă foarte ușor de preparat, cu puține ingrediente și foarte gustoasă. 😋😋

Ruladă din piept de pui

Ingrediente :

  • 1kg piept de pui
  • 450 g ciuperci champignon
  • 1 ceapă
  • 3 căței de usturoi
  • 10 felii bacon
  • sare
  • piper
  • praf de usturoi
  • 4 lg de ulei

Mod de preparare:

Prima data încingem cuptorul la 200°.

Călim ceapa și usturoiul tocat mărunt, cu 4 lg de ulei. Spălăm și curățam ciupercile, pe care le punem feliate peste ceapă cu puțină sare și piper după gust. Lăsăm la foc rapid până scade toată zeama lăsată de ciuperci, amestecand din cand in cand.

Între timp feliem pieptul de pui și îl condimentăm cu puțin piper și praf de usturoi. (nu am pus sare pentru că balconul este sărat). Batem ușor carnea și punem deoparte. Întindem balconul pe masa de lucru și așezăm feliile din piept de pui peste. Punem deasupra ciupercile pe toată suprafața și o rulăm cu grijă.

O așezăm ușor într-o tavă și dam la cuptorul preîncălzit pentru 40 de minute, acoperită cu o folie de aluminiu. Peste 35 de minute verificăm rulada și apoi mai lăsăm 10 minute sa se rumenească frumos.

Se poate servi cu un pireu de cartofi și o salată de varză 😋😉.

Poftă bună!!!

img_20190428_171947.jpg

   Ceafă de porc umpluta cu ciupåerci champignon 

Ceafa de porc umpluta cu ciuperci champignon

Bună!!   🙂 🙂 Iţi multumesc pentru vizită!  🙂Comentariile sunt bine-venite. 🙂Dacă  îți plac şi te-au inspirat preparatele mele, poți sa ma urmaresti  pe pagina de facebook “Gatesc cum imi place”,   iar dacă vrei sa primești rețetele mele, imi poți da un Follow (e important sa iţi scrii adresa de e-mail daca vrei sa primesti noile retete) 😉 😉

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s