Ruladă din piept de pui

O rețetă foarte ușor de preparat, cu puține ingrediente și foarte gustoasă. 😋😋

Ingrediente :

• 1kg piept de pui
• 450 g ciuperci champignon
• 1 ceapă
• 3 căței de usturoi
• 10 felii bacon
• sare
• piper
• praf de usturoi
• 4 lg de ulei

Mod de preparare:

Prima data încingem cuptorul la 200°.

Călim ceapa și usturoiul tocat mărunt, cu 4 lg de ulei. Spălăm și curățam ciupercile, pe care le punem feliate peste ceapă cu puțină sare și piper după gust. Lăsăm la foc rapid până scade toată zeama lăsată de ciuperci, amestecand din cand in cand.

Între timp feliem pieptul de pui și îl condimentăm cu puțin piper și praf de usturoi. (nu am pus sare pentru că balconul este sărat). Batem ușor carnea și punem deoparte. Întindem balconul pe masa de lucru și așezăm feliile din piept de pui peste. Punem deasupra ciupercile pe toată suprafața și o rulăm cu grijă.

O așezăm ușor într-o tavă și dam la cuptorul preîncălzit pentru 40 de minute, acoperită cu o folie de aluminiu. Peste 35 de minute verificăm rulada și apoi mai lăsăm 10 minute sa se rumenească frumos.

Se poate servi cu un pireu de cartofi și o salată de varză 😋😉.

Poftă bună!!!

   Ceafă de porc umpluta cu ciupåerci champignon 

Bună!!   🙂 🙂 Iţi multumesc pentru vizită!  🙂Comentariile sunt bine-venite. 🙂Dacă  îți plac şi te-au inspirat preparatele mele, poți sa ma urmaresti  pe pagina de facebook “Gatesc cum imi place”,   iar dacă vrei sa primești rețetele mele, imi poți da un Follow (e important sa iţi scrii adresa de e-mail daca vrei sa primesti noile retete) 😉 😉