De post, Gustare, Orez, Salata

Salată de orez

Când ești pe fugă și nu mai știi ce să gătești, această salată de orez este perfectă. Este foarte lejeră, gustoasă și se prepară în mai puțin de 30 de minute. 😉😋 

img_20190319_100456.jpg

Ingrediente :

  • 300g orez cu bobul lung (Jasmin)
  • 150g măslinele verzi fără sâmburi
  • 100g măsline negre fără sâmburi
  • 250g mazare congelată
  • 4 castraveciori în oțet
  • 1 ardei copt în oțet sau 4-5 gogoșari în oțet
  • 150g porumb dulce la conservă
  • ulei de măsline
  • sare
  • piper
  • oțet de mere sau de vin

Mod de preparare:

Punem apă cu sare la fiert, iar când apa fierbe adăugăm orezul și lăsăm să fiarbă exact cât scrie pe ambalaj. Stecurăm, clătim cu apă rece și lăsăm la scurs.

Fierbem și mazărea aproximativ 8 minute de când începe apă să clocotească (gustați sa vedeți dacă e fiartă). Stecurăm, clătim cu apă rece(ca să rămână mazărea de culoarea verde) și lăsăm la scurs.

Tăiem măslinele rondele, legumele le tocăm și porumbul îl scurgem de zeamă.

Punem toate într-un bol, condimentăm cu puțină sare, piper după gust, oțet și ulei și amestecăm bine (puneți sare și oțet câte puțin, s-ar putea să fie măslinele sărate sau castraveciori oțetiți).

Poftă bună !!

**puteți folosi un singur fel de măsline, dacă nu aveți ambele tipuri.

**dacă nu țineți post puteți adauga crenvurști, ton ,piept de pui sau cașcaval.

 

puteti incerca si “Salata calda de orez” sau

Salata calda cu orez
Salata calda cu orez

Salata de grau

Salată de grâu

 

Bună!!   🙂 🙂 Iţi multumesc pentru vizită!  🙂 Comentariile sunt bine-venite. 🙂Dacă  îți plac şi te-au inspirat preparatele mele, poți sa ma urmaresti  pe pagina de facebook “Gatesc cum imi place”,   iar dacă vrei sa primești rețetele mele, imi poți da un Follow (e important sa iţi scrii adresa de e-mail daca vrei sa primesti noile retete) 😉 😉

 

 

Advertisements

2 thoughts on “Salată de orez”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s