Orez, Primul fel

Orez curry cu legume şi piept de pui

Dacă sunteți fan curry această rețetă este foarte gustoasă. 😋😋 Eu prefer orezul fiert separat ca să nu fie lipicios.

imag0050.jpg

Ingrediente :

  • 400g piept de pui
  • 250g orez cu bobul lung (eu am folosit orez Jasmin)
  • 1 ardei roșu
  • 1 ardei galben
  • 1/2 ardei verde
  • 1 ceapă
  • 2 căței de usturoi
  • 3 lingurițe curry
  • 2 lingurițe boia de ardei dulce
  • 5-6 linguri de ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Punem o oala cu apă și sare la fiert. Când apa fierbe adăugăm orezul și lăsăm sa fiarbă după instrucțiunile de pe ambalaj. Stecurăm orezul, clătim cu puțină apă rece și lăsăm la scurs. (opriți un pahar de apa, unde a fiert orezul).

 

Tăiem pieptul de pui cubulețe potrivite și condimentăm cu puțină sare, piper și boia de ardei dulce.

imag0012_1.jpg

Într-o tigaie încinsă cu trei linguri de ulei prăjim putin usturoiul tocat marunt apoi adaugam pieptul de pui.

 

Într-o tigaie mai mare călim ceapa și ardeii tocați mărunt până se înmoaie.

 

Punem orezul și amestecam.

 

Adaugam pieptul de pui condimentăm cu  sare, piper, curry și paharul de apă oprit de la orez. Amestecăm bine toate ingredientele și puteți servi. Un deliciu. 😋😋

 

imag0049.jpg

Poftă bună !!!!

Bună!!   🙂 🙂 Iţi multumesc pentru vizită!  🙂 Comentariile sunt bine-venite. 🙂Dacă  îți plac şi te-au inspirat preparatele mele, poți sa ma urmaresti  pe pagina de facebook “Gatesc cum imi place”,   iar dacă vrei sa primești rețetele mele, imi poți da un Follow (e important sa iţi scrii adresa de e-mail daca vrei sa primesti noile retete) 😉 😉

 

Puteti incerca si un “Risotto galben cu bacon” 

Risotto galben cu bacon

sau “Risotto cu bacon si mazare“.

Risotto cu bacon şi mazăre

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s