Aperitiv, Gustare, Salata

Salată de conopidă

O salată gustoasă, care are puține ingrediente şi se prepară foarte repede. Un aperitiv perfect pentru zilele de sărbătoare sau când nu mai ştii ce sa gătești.😉😊

 

 

imag0117-1-1.jpg

Ingrediente:

  • 500g conopidă
  • 1 ceapă
  • 2-3 căţei de usturoi
  • 6-7 linguri de maioneza
  • 2-3 fire de pătrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Punem apă la fiert cu sare. Tăiem conopida bucățele şi când apa începe să fiarbă, punem  la fiert pentru 6-7 minute, până se înmoaie și furculița intră cu ușurință.

Punem la scurs şi lăsăm să se răcească.

imag0096_1-2.jpg

Când s-a răcit, o blenduim, adăugăm maioneza, ceapa dată pe răzătoare, usturoiul pisat, pătrunjelul tocat mărunt, condimentăm cu sare și piper și amestecăm bine.

Serviţi pe felii de pâine prăjită cu roșii proaspete sau ardei.

Poftă bună!!!!!

 

Salata de vinete

imag0175.jpg

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s