Copănele de pui cu legume la cuptor

O mâncare foarte gustoasă, simplă și lejeră, cu multe legume și doar două linguri de ulei. O rețetă care te scoate din orice încurcătură când ești în pană de idei sau când te trezești cu musafiri la uşa. 😁😉

imag0187_1-1.jpg

 

Ingrediente: (pentru 4 persoane)

  • 1kg de copănele de pui
  • 8 cartofi
  • 2 ardei rosii
  • 2 cepe
  • 3 caţei de usturoi
  • sare
  • piper
  • praf de usturoi
  • boia de ardei dulce
  • 2 lg de ulei

Mod de preparare:

Întâi încingem cuptorul la 250°.

Spălăm copănelele şi le curățăm de eventualele pene şi tulei, le condimentăm cu putină sare, piper, praf de usturoi şi boia de ardei dulce. Curățăm legumele le tăiem în bucăți mai mari şi le condimentăm la fel ca şi copănelele.

Așezăm totul într-o tavă, acoperim cu o felie de aluminiu şi dăm la cuptor pentru o oră la 200°. Dam folia deoparte şi mai lăsăm 10 minute sa se rumenească frumos.

Serviţi cu o salată verde.

 

Pofta buna!!!!

Cele mai fragede Copănele de pui cu legume la cuptor

Tags: , , , , , , ,