Feluri principale

Tort aperitiv

Un  aperitiv care va lua ochii oricui de pe mesele festive. Este o rețetă populară din ţările nordice (Suedia, Finlanda, Estonia) şi servit cel mai des la aniversări, Crăciun sau Revelion (Smörgåstårta). Este numit și tort sandwich care are la bază pâinea feliată, creme din brânză sau maioneză, cu diferite umpluturi carne, peste, pateu, fructe de mare şi multe altele. Acestea pot varia în funcție de preferințele fiecăruia. Poate sa fie rotund, pătrat, dreptunghiular, mai mare sau mai mic. Tortul sandwich este servit la rece şi tăiat ca o prăjitură de desert.😊 Eu am ales sa fac un tort aperitiv cu ton, somon afumat, creveţi, ornat cu salata verde, felii de lămâie, roșii cherry şi somon. Adevărul este că are multe creme, dar este gustos şi o dată pe an se poate face o excepție. 🙂 😉  Sper sa va placa.

IMAG0120_1-1-e1546124250344.jpg

 

Ce aveți nevoie ?

Ingrediente pentru 8 persoane: Continue reading “Tort aperitiv”

Cupcakes, Dulciuri

Vegan Cupcakes de ciocolată

Şi revin cu o nouă rețetă de cupcakes de ciocolată, preferatele familiei, dar de data aceasta fără ouă, lapte şi unt, fiind şi mai bune şi mai pufoase. Este foarte simplu de realizat şi se  coc foarte repede în maxim 15 minute. Sper să vă placă noua mea rețetă. 😉😉

IMAG0138_1-1.jpg

Ce aveți nevoie?

Ingrediente: Continue reading “Vegan Cupcakes de ciocolată”

Biscuiti, Desert, Dulciuri

Turtă dulce

Când mă gândesc la turtă dulce, îmi amintesc de copilarie, era ca o turtă mică aromată, moale, dulce şi ușor glazurată. Dar acestea eu le-aş numi mai mult niște bişcuiţi aromaţi şi ușor crocanti, decât o turtă dulce. Dar oricum acesti “biscuiți” sunt foarte  gustoși, nici nu le-am scos bine din cuptor ca au şi inceput sa dispară din tavă 😁. Această rețetă are la bază multe mirodenii care dă un gust plăcut turtei dulci. În compoziție este şi melasa care este un sirop de o culoare inchisa şi de aceea sunt puţin maronii acesti “biscuiți”. Sper să vă placă şi să o incercaţi şi voi cu prima ocazie.

Turtă dulce

Ingrediente: Continue reading “Turtă dulce”