Desert, Dulciuri

Cupcakes de vanilie

 

Cupcakes de vanilie

Ingrediente : (pentru 20 de Cupcakes )

Pentru baza:

  • 125g unt
  • 150g zahăr
  • 2 ouă
  • 200g faină
  • 125ml lapte
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 esența de vanilie

Crema de vanilie:

  • 250ml smântână pentru frişcă
  • 150g cremă de brânză
  • 2 lg zahar praf
  • esența de vanilie

Mod de preparare:

Procedeul este asemanator ca rețeta Mini cupcakes de ciocolata.

Încingem cuptorul la 180℃.

Pregătim tava cu forme pentru cupcakes. (eu am folosit forme mici din aluminiu în care am pus cate o forma de hârtie).

Cupcakes de vanilie

Batem untul cu zahărul până devine cremos. Adăugăm esența de vanilie şi rând pe rând câte un ou, continuând sa mixăm.

Adăugăm faină şi praful de copt si amestecăm bine.

Punem laptele şi încorporăm bine toate ingredientele.

Cupcakes de vanilie

Punem cate o lingură din compoziția obținută şi dam la cuptor pentru 25-30 de minute. Faceți proba cu scobitoarea şi dacă sunt coapte le lăsăm la răcit.

Pregătim crema de vanilie. Batem bine smantana, apoi adăugăm zahărul, esența de vanilie şi crema de brânză şi amestecăm bine.

Ornăm cupcakes-urile  cu autorul unui posh.

IMAG0184_1Cupcakes de vanilie

Poftă bună!!!

 

Advertisements

2 thoughts on “Cupcakes de vanilie”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s