Pastă cu ciuperci şi sos de smântână

 

imag0356_1.jpg

Timp de preparare: 30 de minute.

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 400g pastă (eu am folosit fusili)
  • 400g ciuperci champignion
  • 200g mazăre congelată
  • 125g Bacon
  • 100g cremă de brânză
  • 200g smântână pentru gătit
  • 50g parmezan ras
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Prăjim baconul într-o tigaie încinsă, apoi scoate pe o farfurie şi în uleiul rămas punem ciupercile curățate, tăiate felii sau jumătăți şi le facem la foc iute. Adăugăm baconul şi amestecăm.

Pastă cu ciuperci şi sos de smântână

Fierbem pasta după instrucțiunile de pe ambalaj împreună cu mazărea, le scurgem şi punem peste ciuperci.

Pastă cu ciuperci şi sos de smântână

Adăugăm cremă de brânză, smântâna, parmezanul ras şi amestecăm bine. Potrivim de sare şi piper.

Pastă cu ciuperci şi sos de smântână

Serviţi caldă. Poftă bună!!!

 

**puteți folosi orice tip de pastă vă place

imag0355_1.jpg

Tags: , , , , , , , ,