Feluri principale

Rulada din piept de pui cu trattkantarelle

Aceasta rulada este foarte gustoasa alaturi de o garnitura de cartofi la cuptor, pireu sau o salata….hmmm….o bunatate… se topeste in gura. Dar ce sunt trattkantarelle?Sunt ciuperci “frati” cu galbiorui, burete galben sau urechiuse (o denumire mai populara).  Pentru mai multe informatii  despre “trattkantarelle”dati click aici. Bineinteles ca puteti inlocui cu alt tip de ciuperci : cu galbiori, cu ghebe sau cu ciuperci champignon. Are un gust foarte deosebit si da o aroama foarte intensa acestei rulade.

Rulada din piept de pui cu trattkantarelle

Ingrediente: Continue reading “Rulada din piept de pui cu trattkantarelle”

Uncategorized

Trattkantarella (bureti maro)

imag0100_1.jpg

Descriere: 

Trattkantarella sau bureti maro fac parte din grupa de ciuperci comestibile,  din familia Cantharellaceae,  eu as zice  “frate” cu galbiori, buretii galbeni sau urechiuse (o denumire mai populara).

Continue reading “Trattkantarella (bureti maro)”