Rulada din piept de pui cu trattkantarelle

Aceasta rulada este foarte gustoasa alaturi de o garnitura de cartofi la cuptor, pireu sau o salata….hmmm….o bunatate… se topeste in gura. Dar ce sunt trattkantarelle?Sunt ciuperci “frati” cu galbiorui, burete galben sau urechiuse (o denumire mai populara).  Pentru mai multe informatii  despre “trattkantarelle”dati click aici. Bineinteles ca puteti inlocui cu alt tip de ciuperci […]

Trattkantarella (bureti maro)

Descriere:  Trattkantarella sau bureti maro fac parte din grupa de ciuperci comestibile,  din familia Cantharellaceae,  eu as zice  “frate” cu galbiori, buretii galbeni sau urechiuse (o denumire mai populara).