Feluri principale, Primul fel

Salată cu piept de pui

Aceasta salată  este ușor de preparat,  gustoasa si poate înlocui  un prânz sau o cina. Are un dressing fin de muștar care îi dă un plus de aromă salatei. Trebuie sa o încercați, noua ne place foarte mult.

imag0302_1.jpg

Timp de preparare: 20 de minute 

Ingrediente: (pentru 4-5 persoane)

  • 1 salata iceberg (aproximativ 300g)
  • 100g salată mixtă
  • 600g piept de pui
  • 100g măsline fără sâmburi
  • 100g cașcaval uscat
  • 3 cepe roșii
  • 1 ardei galben
  • 1 ardei roșu
  • sare
  • piper
  • zeama de la jumătate de lămâie
  • ulei

Dressing:

  • 2lg de muștar
  • 2lg de iaurt grecesc
  • 1lg zeamă de lămâie
  • 2lg ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Încingem o tigaie grill şi prăjim bine carnea condimentată cu sare, piper şi puțin ulei, pe toate părțile.

Spălam şi uscam salată mixtă, tăiem salata iceberg, ceapa şi ardeii tăiem julien, cașcavalul cubulețe mici, măslinele rondele şi carnea după ce s-a răcit puțin o tăiem bucățele.

Salată cu piept de pui

Punem totul într-un bol încăpător, condimentăm cu sare, ulei, zeamă de lămâie şi amestecăm încet.

 

Dressing: este partea cea mai simpla din rețetă 😊😁. Punem toate ingredientele într-un bol şi omogenizăm bine. Acesta îl punem separat, ca fiecare sa se servească şi să isi pună cât dorește. Poate sunt persoane care nu apreciază acest dressing şi vor servi salată simplă. 😉😊

 

 

** puteți folosi doar un singur felde salata s(eu am avut şi putină salată mix, de aceea  le-am folosit pe ambele)

**măslinele pot fi negre sau kalamata(masline maronii), important e sa nu fie cu sâmburi 😉

**daca nu aveti o tigaie grill puteti folosi pur si simplu o tigaie incinsa bine

 

Advertisements

2 thoughts on “Salată cu piept de pui”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s