Feluri principale, Piftelute

Pifteluţe din piept de pui şi hribi

Ești în pana de ideii?? Nu mai ştii ce sa gătești? Ai hribi in congelator?? Aceasta este rețea perfectă. Este un aperitiv foarte gustos şi foarte apreciat de familia mea şi prieteni mei. Mai mult decat atat poate fi servit şi ca fel principal, cu muștar sau lângă o salată de roșii si castraveți. 😊 Trebuie sa le incercaţi.

imag0065_1.jpg

Ingrediente:

  • 500g piept de pui
  • 300g hribi proaspeți sau congelați
  • 4 cartofi mari
  • 4-5 caţei de usturoi
  • 6 fire de pătrunjel
  • 6 fire de mărar
  • 3 linguri de pesmet
  • 2 ouă
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prăjit

Piftelute din piept de pui cu hribi

Mod de preparare:

Într-un bol punem toate ingredientele : carnea o tăiem cubulețe mici, hribii decongelaţi îi stoarcem şi îi dăm pe robot (sa fie cât mai fin), cartofi curaţaţi îi dăm pe răzătoarea mică şi îi stoarcem, usturoiul pisat, pătrunjelul şi mărarul tocat mărunt, ouăle,sare, piper şi pesmetul. Amestecăm bine toate ingredientele.

Piftelute din piept de pui cu hribi

Încingem o tigaie cu ulei, facem pifteluţele rotunde şi le prăjim pe ambele parţi. Le scoatem pe serveţele pentru a absorbi excesul de ulei.

Sper sa vă placă. 😊😋😋

Poftă bună!!!!

Piftelute din piept de pui cu hribi

**Dacă folosiți hribi proaspeți îi tocați mărunt şi îi căliți într-o tigaie bine încinsă cu o lingură de ulei, până scade toată zeama lăsată de hribi.

**Carnea puteți sa o daţi şi la robot, sau sa o cumpărați deja tocată. Mie îmi place tăiată la cuţit.

**Pieptul de pui il puteți înlocui cu pulpe dezosate sau carne de porc.

**Puteti inlocui hribi cu ciuperci champignon sau ghebe.

Bună!!   🙂 🙂 Iţi multumesc pentru vizită!  🙂 Comentariile sunt bine-venite. 🙂Dacă  îți plac şi te-au inspirat preparatele mele, poți sa ma urmaresti  pe pagina de facebook “Gatesc cum imi place”,   iar dacă vrei sa primești rețetele mele, imi poți da un Follow (e important sa iţi scrii adresa de e-mail daca vrei sa primesti noile retete) 😉 😉

 

Advertisements

5 thoughts on “Pifteluţe din piept de pui şi hribi”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s