Uncategorized

Sos Pesto

De când am busuioc în grădină,îl folosesc mult la sosul de roșii, dar am decis sa fac un sos pesto, pentru că ne place. Il folosesc de obicei la paste.

Sos pesto

Ingrediente:

  • 250g frunze de busuioc
  • 100ml ulei de măsline
  • 120g parmezan
  • 4-5 caţei de usturoi
  • sare

Mod de preparare:

Spălam şi uscam busuiocul.

Îl punem într-un robot, împreună cu usturoiul şi parmezanul. Şi le dăm pe robot pana obținem o pastă. Treptat adăugați şi ulei.

Sos pestoSos pesto

Dacă vedeți că nu se face sosul de pesto, scoateți totul din robot şi vă ajutați de un mixer vertical. Ceea ce am făcut și eu. 😊😉

 

Adăugați sare dupa gust, turnaţi compoziţia intr-un borcan, iar deasupra puneţi o lingura de ulei. Borcanul se poate păstra în frigider timp de o lună. Se poate consuma la paste, aperitive şi multe altele.

Sos pesto

Sper să vă placă. 😉

**Daca vreti sa obtineti un pesto gustos,folositi produse de calitate.

2 thoughts on “Sos Pesto”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s