Acest sos de rosii este un sos care il folosesc  pentru pastă,pizza şi aperitive. Pentru 4 porții de pastă si pentru două pizza mai mici.

Ingrediente:

• 500ml sos de roșii
• 3 caţei de usturoi (sau o linguriță praf de usturoi)
• 10 frunze de busuioc (sau o linguriță de busuioc uscat)
• 1 linguriță de oregano
• 1 linguriță de zahar
• sare
• piper
• 2 linguri de ulei

Mod de preparare:

Foarte simplu de făcut.

Într-o olicică punem toate ingredientele,busuiocul îl tocam marunt şi usturoiul îl pisăm. Punem capac,la foc potrivit şi lăsăm să fiarbă 15-20 de minute. Amestecam din cand in cand. Uleiul îl punem la sfârșit să nu se ardă sosul.

Se poate pastra la frigider pentru o saptamana.

Sper să vă placă .