Frigărui la cuptor

Ingrediente:

500g carne ( ceafă de porc,piept de pui,pulpe dedezosate)
1 dovlecel
1 ceapa rosie mare
2 ardei roșii
1 ardei galben
sare
piper
praf de usturoi
ulei

Mod de preparare :

Tăiem carnea cubulețe circa 2-3cm şi condimentam. Tăiem şi legumele şi le condimentăm cu sare,piper,praf de usturoi şi putin ulei.

Frigarui la cuptor

Începem să facem frigărui,nu contează ordinea. Le așezăm frumos în tavă şi dăm tava la cuptorul preîncălzit la 200° pentru 20-30 de minute,pana se va coace carnea .Puneți o folie de aluminiu peste tavă şi înainte cu 5 minute dăm folia deoparte şi mai lăsăm sa se rumenească.