Frigărui la cuptor

 

Ingrediente:

• 500g  carne ( ceafă de porc,piept de pui,pulpe dedezosate)
• 1 dovlecel
• 1 ceapa rosie mare
• 2 ardei roșii
• 1 ardei galben
• sare
• piper
• praf de usturoi
• ulei

Mod de preparare :

Tăiem carnea cubulețe circa 2-3cm şi condimentam. Tăiem şi legumele şi le condimentăm cu sare,piper,praf de usturoi şi putin ulei.

Începem să facem frigărui,nu contează ordinea. Le așezăm frumos în tavă şi dăm tava  la cuptorul preîncălzit la 200° pentru 20-30 de minute,pana se va coace carnea .Puneți o folie de aluminiu peste tavă şi înainte cu 5 minute dăm folia deoparte şi mai lăsăm  sa se rumenească.

Serviţi cu o salată. 🙂 🙂

Poftă bună!!!