Desert, Dulciuri

Strudel cu pere

Foarte gustoase. 🙂  Trebuie sa le incercati.  🙂

Strudel cu pere

Ingrediente:

  • 1,200 g pere curățate
  • 2 pachete de foi-etaj
  • 2 lg de zahar
  • o esență de vanilie
  • 1 gălbenuș pentru uns

Mod de preparare:

După ce spălam şi curățăm perele,le dam pe robot sau pe răzătoare,le punem într-o tigaie mai mare cu doua linguri de zahar Şi lăsăm pe foc pana scade.

Lăsăm să se răcească. Adăugăm esență de vanilie şi amestecăm.

 

Luam foi-etajul şi îl tăiem în jumătate apoi în cinci. Vor fi 10 strudele. Avem două pachete deci vor fi 20 de bucăți😊.

Strudel cu pere

Punem cate o lingură din compoziția de pere,pe un capat,apoi închidem şi cu ajutorul unei furculițe,închidem bine marginale.

 

Le ungem cu ou şi dam la cuptorul preîncălzit la 180° pentru 20-25 de minute,depinde de cuptorul fiecăruia.

 

Lăsăm să se răcească şi le pudram cu zahar pudra.

Poftă bună!!

 

Tipsuri : 

  • Adăugați mai mult zahar dacă vă place mai dulce.
  • Puteți folosi Şi un kg de pere,dacă nu vă place cu multă umplutură.

 

 

 

3 thoughts on “Strudel cu pere”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s