Ingrediente:
- 350g pasta
- 1 vanata mare
- 100g masline negre fara samburi
- 250g sos de rosii
- 1 lingurita de oregano uscat
- 1 lingurita de busuioc uscat
- 6 lg ulei de masline
- sare
- piper
Mod de preparare:
1.Fierbem pasta dupa instructiunile de pe ambalaj.
2.Punem la incins uleiul de masline.Spalam vanata,o taiem cubulete si o punem la prajit cu putina sare. Acoperim cu un capac.
3.Cand s-a prajit vanata adaugam sosul de rosii,oregano,busuioc,sare,piper,maslinele taiate rondele si amesrecam. (Eu am avut masline cu samburi si mai intai a trebuit sa le scot samburi).Lasam la foc pana scade toata apa.
4.Adaugam pasta si amestecam. Servim calda cu parmezan ras.
Pofta buna!!
Advertisements
